КОД (ISBN):
978-5-534-06946-4
978-5-534-07804-6
978-5-534-06946-4
978-5-534-07804-6
Книга: Сервисная деятельность. Учебное пособие для СПО
Товар № 11929724
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
Учебное пособие знакомит студентов с методологическим подходом к организации сервисного предприятия. В книге содержится необходимая теория: представлены основные интеллектуальные инструменты и изложен метод моделирования, в целом же пособие имеет практическую направленность. Рассмотрены технологии организации деятельности, стратегического управления, планирования и проектирования в рамках предприятия сервиса, даны примеры решения проблем качества обслуживания, в пособие включен глоссарий.
Читать далее