КОД (ISBN):
978-5-534-07537-3
978-5-534-07537-3
Книга: Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум. Учебное пособие для академического бакалавриата
Товар № 11931698
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
В учебном пособии рассматриваются основные методы расчета оборудования, использующегося в переработке сельскохозяйственной продукции. Автор приводит расчеты оборудования для подготовки сельскохозяйственной продукции и полуфабрикатов к основным производственным операциям; для дробления и измельчения зерна; для механической переработки сырья разделением и соединением; для прессования сырья и продуктов и т.д. Кроме того, даются основы автоматизации технологических процессов.
Читать далее