КОД (ISBN):
978-5-04-101589-3

Книга: Грибное ассорти. Супы, горячие блюда, закуски, выпечка, заготовки

Товар № 11932976

Автор: Могильный Н.П.

Издательство: Эксмо

Вес: 0.138 кг.

Год издания: 2019

Формат: 70x90/16

Страниц: 96 Переплет: Мягкая обложка

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Грибные блюда - одно из самых любимых лакомств в России. Грибы подавали и подают в любом виде - свежими, вареными, жаренными, маринованными, солеными. Грибы богаты белковыми веществами, причем их белок считается наиболее полноценным, т.к. в нем содержатся важнейшие аминокислоты. В этой книге собраны все возможные блюда с грибами, которые можно себе представить: закуски, салаты, супы, соусы, пироги, большое количество горячих блюд для обедов и ужинов, даны рецепты консервирования.