расширенный поиск

Книга: Теоретические основы товароведения и экспертизы

Товар № 12016038

учебное пособие для бакалавров, 2-е изд., стер.

Цена: 320 руб.
В КОРЗИНУ

В учебном пособии рассмотрены вопросы, которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров.
На основании предлагаемых заданий бакалавры должны приобрести навыки в изучении потребительских свойств, ассортимента, качества товаров, формирующих и сохраняющих их факторов, а также экспертизы товаров.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение" и "Торговое дело", а также работников торговли.

Читать далее