КОД (ISBN):
978-5-17-135036-9

Книга: Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов

Товар № 12026315

Автор: Козлов А.В

Издательство: АСТ

Вес: 0.850 кг.

Год издания: 2021

Формат: 84х108/32

Страниц: 128 Переплет: Мягкая обложка

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления - это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.