КОД (ISBN):
978-5-517-05934-5

Книга: Колбасное производство

Товар № 12066883

репринтное издание

Автор: Эпнер Ф.

Издательство: RUGRAM_Public Domain

Вес: 0.240 кг.

Год издания: 2021

Формат: 60х90/16

Страниц: 184 Переплет: Мягкая обложка

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Способы приготовления всевозможных сортов колбас и сосисок, студня, паштетов, фаршированных и мясных изделий.
Искусство приготовления пищи во все времена было одним из важнейших составляющих жизни человека, позволяющее привносить разнообразие в каждый наш день. Практические советы, дошедшие до нас спустя сто лет, но актуальные и по сей день, по наставлениям которых можно и сейчас внести разнообразие в свой повседневный рацион и отдать дань тому самому прошлому, где, как хочется верить, было и вкусно, и чинно.