КОД (ISBN):
978-5-907098-56-5

Книга: Инновации в питании для взрослых

Товар № 12069221

ежегодное издание с каталогом

Вып. 1, 2021

Издательство: МИА

Вес: 0.540 кг.

Год издания: 2021

Формат: 60х90/8

Страниц: 176 Переплет: Твердый переплет

Том: Вып. 1, 2021

Цена: 1 732 руб.

В КОРЗИНУ

Питание - это основа жизнедеятельности человека, один из важнейших факторов, способствующих снижению риска развития алиментарно-зависимых заболеваний, обеспечивающих активное долголетие, участвующих в формировании и реализации адаптационного потенциала организма. Однако, как показывает накопленный опыт, в настоящее время трудно оптимизировать свой рацион только за счет традиционных пищевых продуктов. На помощь приходит специализированная продукция здорового и лечебного питания, представленная в настоящем каталоге: обогащенные и специализированные продукты, биологически активные добавки к пище (содержащие, в частности, витаминно-минеральные комплексы, про- и пребиотики), специализированные продукты для питания спортсменов, продукты диетического лечебного питания. Периодичность издания позволяет своевременно знакомить читателей с инновациями в пищевой индустрии, основанными на последних научных достижениях нутрициологии и диетологии. Для специалистов в области здорового и лечебного питания, врачей широкого профиля, потребителей.