КОД (ISBN):
978-5-6044967-9-4

Книга: Формула доставки еды: создание и управление

Товар № 12074312

Автор: Щучинов П.Н.

Издательство: Ресторанные ведомости

Вес: 0.305 кг.

Год издания: 2021

Формат: 60х90/8

Страниц: 192 Переплет: Мягкая обложка

Цена: 3 551 руб.

В КОРЗИНУ

Перед вами практическое руководство для тех, кому интересен бизнес доставки еды. Оно будет полезно как предпринимателям, которые уже работают в этой сфере, так и тем, кто только планирует организовать собственный бизнес. Автор книги - практик, запустивший с нуля доставку еды, успешно развивший этот бизнес и сделавший его высокорентабельным, - делится личным опытом, рассказывает о совершенных ошибках, предлагает компетентные решения и дает конкретные рекомендации. Сколько нужно вложить средств в открытие доставки еды? Какова рентабельность этого бизнеса, и как ее рассчитать? Что нужно учитывать при покупке франшизы? Как собрать команду сотрудников и правильно оценивать их эффективность? Какие средства для рекламы и продвижения самые результативные? Как управлять бизнесом, и каковы факторы его успеха? Автор дает полные и аргументированные ответы на эти вопросы.