КОД (ISBN):
978-5-9519-3015-6
978-5-9519-3015-6
Книга: Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик: Рецепты XVIII века: вино, водка, ликеры, наливки, мед, квас и прочие алкогольные и безалкогольные напитки; приготовление уксуса. Советы для погребщиков: устройство погреба, подготовка бочек, очищение бутылок. Собрано из разных иностранных и российских сочинений и записок
Товар № 12141549
Изд.стереотип.
Цена: 977 руб.
Написанная более двух веков назад (первое издание вышло в 1792 году), книга остается актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто интересуется старинными рецептами и историей кулинарного искусства.
Читать далее