КОД (ISBN):
5-9524-2054-0

Книга: Серебряная книга рецептов

Товар № 1886573

Автор: Лазерсон И.И.

Издательство: Центрполиграф

Вес: 0.180 кг.

Год издания: 2006

Формат: 24.4 x 17.3 x 0.9

Страниц: 79 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

У автора дома хранится коллекция автографов, оставленных ресторанными клиентами на бумажных поварских колпаках разового использования, - своеобразная форма благодарности за вкусное угощение. Имена впечатляют: Монсеррат Кабалье, Майя Плисецкая, Галина Вишневская, Мстислав Ростропович, Пьер Карден, Патрисия Каас, кормил И.И.Лазерсон английскую королеву Елизавету П, президента Никсона, канцлера Колля, хотя протокол не позволял получить их автографы, но обедами все они остались довольны. В предлагаемой книге известный кулинар рассказывает о меню иных застолий - о том, чем он угощает близких друзей у себя дома.