КОД (ISBN):
5-94464-023-5

Книга: Книга о вкусной и здоровой пище

Товар № 1888197

12-е изд., перер. и доп.

Издательство: АСТ-Пресс

Вес: 1.260 кг.

Год издания: 2006

Страниц: 400

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Эта книга справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах и тепловой обработке их, рекомендации по лечебному и детскому питанию. В заметках, сопровождающих кулинарные разделы книги, читатель найдет много полезных и интересных сведений. Книга рассчитана на широкий круг читателей.