КОД (ISBN):
5-7695-2616-5

Книга: Справочник по холодильному оборудованию предприятий торговли и общественного питания

Товар № 1889085

учеб.пособие для нач.проф.образования, СПО

Автор: Стрельцов А.Н., Шишов В.В.

Издательство: Academia

Вес: 0.470 кг.

Год издания: 2006

Страниц: 400

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В справочнике изложены основы теплотехники и холодильной технологии, принципы искусственного получения холода, рассмотрены элементы холодильных машин и холодильного оборудования. Приведены данные по компрессорам, теплообменным аппаратам, вспомогательному оборудованию и приборам автоматики холодильных машин и агрегатов, по торговому холодильному оборудованию, бытовым холодильникам и морозильникам, по системам кондиционирования воздуха. Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Может быть полезным для практических работников, занимающихся монтажом и обслуживанием торгового холодильного оборудования.