КОД (ISBN):
5-7695-3120-7

Книга: Торговые вычисления для официантов

Товар № 1893445

учеб.пособие для нач.проф.образования, СПО

Автор: Потапова И.И.

Издательство: Academia

Вес: 0.120 кг.

Год издания: 2006

Страниц: 112

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Приведены сведения о метрической системе мер, простейших методах и средствах вычисления, применяемых в торговле и общественном питании. Рассмотрены сокращенные приемы устного счета, процентные вычисления, приемы выполнения вычислений на микрокалькуляторах. Даны понятия цены, товарооборота, естественной убыли и способы их вычисления, контрольные вопросы и задания, ответы на которые и самостоятельное выполнение которых позволят закрепить полученные знания. Для учащихся учреждений начального профессионального образования, осваивающих профессию "Официант". Может быть полезным работникам общественного питания, повышающим свою квалификацию.