КОД (ISBN):
978-5-8001-0086-0
978-5-8001-0086-0
Книга: Персонал ресторанов закусочных баров кафе...
Товар № 2105670
должностные и производственные инструкции
| Товар отсутствует |
| Узнать о поступлении |
Надлежащее функционирование ресторана, закусочной, столовой, бара, кафе целиком и полностью зависит от квалифицированного персонала. Но не всегда профессионализм работников является залогом успешной деятельности предприятия - необходимо еще и правильно организовать труд работников. Этот вопрос решается посредством специальных документов - должностных и производственных (по профессии) инструкций, в которых определяются должностные обязанности и перечни выполняемых работ, права и ответственность работников.
Читать далее
