КОД (ISBN):
978-5-222-10427-9

Книга: Психология социально-культурного сервиса и туризма. 2-е изд., испр

Товар № 10024896

учебное пособие, 2-е изд., испр.и доп., ВУЗ

Автор: Руденко А.М.

Издательство: Феникс

Вес: 0.270 кг.

Год издания: 2007

Страниц: 313

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В учебном пособии излагаются основы психологии социально-культурного сервиса и туризма. Подробно освещаются вопросы психологии продаж туристского продукта и обслуживания туристов в офисе, особенности делового этикета, психологии имиджа и конфликта в туризме. Изложены психологические особенности подготовки и проведения экскурсий. Особое внимание уделяется психологии гостиничного и ресторанного сервиса, содержатся новые сведения об отдыхе и развлечениях, коммуникативной культуре работников средств размещения. Анализируются вопросы психологии менеджмента гостиниц и ресторанов. Рассматривается феномен полносервисных ресторанов. Для студентов и преподавателей вузов, психологов, экскурсоводов, работников туристских фирм, гостиниц и ресторанов.