КОД (ISBN):
978-5-222-16493-8

Книга: Кулинарная книга по лечеб. питанию Домашний справочник

Товар № 10075913

домашний справочник

Автор: Зинец И.И.

Издательство: Феникс

Вес: 0.420 кг.

Год издания: 2010

Формат: 21 x 13.5 x 1.8

Страниц: 320 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Предложены рецепты разнообразных диетических блюд. Дана рецептура диетических блюд, указаны их целевое назначение (на какие диеты они рекомендуются), расход сырья и технология приготовления, а также химический состав блюд, т.е. количество содержащихся в них белков, жиров, углеводов в граммах, их энергетическая ценность (калорийность) в килокалориях.