КОД (ISBN):
978-5-699-35111-4

Книга: Кулинарное путешествие по России

Товар № 10099371

Издательство: Эксмо

Вес: 0.610 кг.

Год издания: 2009

Страниц: 512 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Кулинария - неотъемлемая часть культуры, воплощающая народные традиции и характер. На протяжении веков национальные кухни взаимообогащались, люди перенимали опыт соседей, и в то же время каждый народ сумел сохранить свой неповторимый колорит, свои национальные блюда, которыми по праву гордится. Попробовав блюда разных народов нашей страны, вы совершите своеобразное путешествие по бескрайним просторам, насладитесь вкусом аварского ханкала и башкирской кулламы, якутской строганины и осетинских пирогов, русской буженины и донской ухи... В книге классические рецепты - образцы кулинарного искусства - соседствуют с редкими, архивными, избранными.