КОД (ISBN):
978-5-271-32039-2

Книга: Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов

Товар № 10257396

Автор: Пашинский В.Н.

Издательство: АСТ

Вес: 0.455 кг.

Год издания: 2011

Формат: 84x108/16

Страниц: 80

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Кулинарный карвинг в некотором роде есть форма искусства скульптуры или гравировки. Только материалом служат не мрамор и песчаник, а фрукты и овощи. Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое шоу не обходится без демонстрации украшения стола различными резными композициями из овощей и фруктов. Домашний карвинг может быть успешно использован в оформлении повседневных и праздничных блюд. Эта книга поможет вам овладеть искусством карвинга, чтобы сделать ваш стол красивее и оригинальнее.