Книга: Цветы из сахара Вкусные украшения

Цветы из сахара - это невероятно вкусно и красиво, а с данной книгой еще и очень просто. Вы почерпнете здесь сведения об основных технологиях работы с таким пластичным и прочным материалом, как сахарная мастика, научитесь тонко ее раскатывать и моделиро- вать детали цветов и склеивать с помощью королевской сахарной глазури, приготовленной по особому рецепту.