978-5-394-01802-2
Книга: Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров
учебное пособие для бакалавров
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом. В нем рассматриваются теоретические и практические вопросы изучения потребительских свойств, производства, ассортимента одежно-обувных и пушно-меховых товаров. Особое внимание уделено раскрытию факторов, формирующих качество товаров, - характеристике исходного сырья и технологии производства. Пособие отличается удобной подачей материала, включает большое количество таблиц и рисунков. . .Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", а также для студентов спе-циалитета и магистратуры. Кроме того, книга может быть полезна практическим работникам, деятельность которых связана с производством, реализацией и экспертизой одежно-обувных и пушно-меховых товаров.