КОД (ISBN):
978-5-9533-5980-1

Книга: Delizia! Эпическая история итальянцев и их еды

Товар № 10337054

Автор: Дики Джон

Издательство: Вече

Вес: 0.500 кг.

Год издания: 2012

Формат: 20.5 x 13 x 1.8

Страниц: 400 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

От суеты рынков средневекового Милана до званых обедов в Ферраре эпохи Ренессанса, от уличных ларьков в переулках Неаполя девятнадцатого века до шумных тратторий послевоенного Рима - в этих великолепных срезах городской жизни историк и прекрасный рассказчик Джон Дики знакомит читателя с тем, как вкус, творчество и гражданская гордость, замешанные на державной самонадеянности, политической жестокости и мрачных интригах, создали самую популярную кухню в мире. "Delizia!" - это гораздо больше, чем просто история итальянской еды. Это история Италии, рассказанная ароматами ее городов. .