КОД (ISBN):
978-5-699-62802-5
978-5-699-62802-5
Книга: Белые трюфели зимой
Товар № 10395828
| Товар отсутствует |
| Узнать о поступлении |
Огюст Эскофье был истинным французом, поэтому он превратил кухню в мастерскую художника, вдохнул в поварское дело поэзию и страсть. "Совершенство вкуса" - вот та вершина, которую он смог покорить, точно алхимик, смешивая ингредиенты, пробуя самые неожиданные сочетания продуктов. .Его любовницей была сама Сара Бернар, но сердце его разрывалось между чувством к этой великой актрисе и к жене Дельфине. И в последние дни своей жизни Дельфина простила его - велела принести много помидоров, чтобы чувствовать запах этого овоща, который они с Огюстом когда-то назвали яблоком любви... . . . . .
Читать далее
