КОД (ISBN):
978-5-8475-0719-6

Книга: Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия. Более 400 видов грибов. Подробное описание свыше 400 видов грибов. Цветные фотографии-определители. Сезон сбора, места обитания, лечебные свойства. Более 100 рецептов приготовления

Товар № 10766086

полная иллюстрированная энциклопедия; более 400 видов грибов

Автор: Куреннов И.

Издательство: Мартин

Вес: 0.420 кг.

Год издания: 2014

Формат: 22 x 16.5 x 1.5

Страниц: 320 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни. Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов. Данная книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам. . .