КОД (ISBN):
book-740930
book-740930
Книга: Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу
Товар № 11057326
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
Для книги и диска с мастер-классами авторы объездили всю область, брали рецепты у домохозяек (не у профессиональных поваров), участвовали и мужчины, и женщины, правили, сверяли, отдавали на рецензию специалистам, рыбакам, охотникам, консультировались с национальными обществами. В итоге в книге более 50 авторов и около 250 рецептов. .Получилось очень интересное издание, настоящее исследование с историческими фактами, редкими, оригинальными рецептами.
Читать далее