КОД (ISBN):
9785160064673

Книга: Эмульсии, стабилизированные твердыми частицами

Товар № 11061727

монография

Автор: Нуштаева А.В.

Издательство: Инфра-М

Вес: 0.164 кг.

Год издания: 2014

Формат: 60х88/16

Страниц: 160 Переплет: Мягкая обложка

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Монография подготовлена на кафедре химии Пензенского государственного университета архитектуры и строительства и предназначена для научных сотрудников, аспирантов и преподавателей. Материал также может использоваться студентами при изучении специальных разделов коллоидной химии.
Рассмотрена теория стабилизации эмульсий твердыми частицами (нерастворимыми эмульгаторами). Представлены результаты исследования эмульсий и свободных пленок. Описываются методы измерений, применимые к эмульсиям и пленкам, стабилизированным твердыми частицами.