Книга: Поваренная книга русской опытной хозяйки. Комплект в 5-ти томах

Русская кухня имеет тысячелетнюю историю. Ни одна национальная кухня не может похвастать таким разнообразием блюд и таким разнообразием продуктов для готовки. И при этом мы на удивление мало знаем о своем собственном национальном столе. А мы имеем все основания гордиться своей кухней, как гордятся своей французы! Проект "Русская кухня" создан для того, чтобы познакомить людей со всем богатством русского национального стола - от прошлых лет до сегодняшнего дня.