Книга: Готовим в микроволновой печи

Очень часто микроволновую печь считают всего лишь удобным приспособлением для быстрого размораживания или подогревания продуктов. Однако на самом деле возможности микроволновой печи гораздо шире и богаче. Их можно даже назвать безграничными. С помощью микроволновой печи можно легко провести первоначальную обработку продуктов; быстро приготовить любое блюдо; в считанные секунды разогреть готовое блюдо; вернуть цвет и аромат приготовленным овощам.