расширенный поиск

Книга: Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик

Товар № 11937049
Автор: Осипов Н.П.
Издательство: URSS
Вес: 0.400 кг.
Год издания: 2016
Страниц: 296 Переплет: Твердый переплет
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Написанная более двух веков назад (первое издание вышло в 1792 году), книга остается актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто интересуется старинными рецептами и историей кулинарного искусства.
Собрано из разных иностранных и российских сочинений и записок.

Читать далее