расширенный поиск

Книга: Биокатализ и биокатализаторы. Исторический очерк

Товар № 11938262
Автор: Шамин А.Н.
Издательство: URSS
Вес: 0.290 кг.
Год издания: 2019
Страниц: 192 Переплет: Твердый переплет
Цена: 1 089 руб.
В КОРЗИНУ

Книга посвящена истории возникновения и развития двух основных проблем энзимологии - природы биокаталитических процессов и химической природы биокатализаторов. В ней впервые проанализированы условия формирования энзимологии. Дан очерк основных проблем энзимологии. В монографии собран большой фактический материал по одному из основных разделов биохимии и его истории. Книга рассчитана на широкий круг читателей: научных работников, специализирующихся в области биохимии, преподавателей, аспирантов и студентов химических и биологических факультетов университетов, а также специалистов в области истории науки, интересующихся историей химии, биологии и биохимии.

Читать далее