КОД (ISBN):
978-5-8311-0883-5

Книга: Вода + Алкоголь

Товар № 11947329

Автор: Помазанов В.В., Марданлы С.Г., Болдырев И.В.

Издательство: Транзит-ИКС

Вес: 0.430 кг.

Год издания: 2015

Страниц: 328 Переплет: Мягкая обложка

Цена: 403 руб.

В КОРЗИНУ

Рассматриваются свойства и химический состав воды в природе, организме человека, продуктах питания, алкогольных напитках, лекарственных средствах. Отдельно рассматриваются водные растворы этилового спирта и их влияние на организм человека, а также поведенческие реакции социума. Описывается история создания водки и других крепких алкогольных напитков, лекарственных водно-спиртовых настоек; методы идентификации их качества, подлинности и безопасности. Исследуются исторические, организационные, научные и научно-технические вопросы создания и временного введения в Москве и Московской области региональной системы идентификации качества алкогольной продукции и контроля за её производством,

хранением и реализацией, и как это осуществлялось.

Книга посвящена широкому кругу читателей, интересующихся удивительными, по сути, таинственными и до сих пор полностью не разгаданными свойствами воды, спирта и их союза, давшими человеку в равной степени то, кто чего заслуживает: наслаждение, иллюзии, избавление от страха или недуга, и наоборот – болезни, страдания, а то и трагический уход в небытие.