КОД (ISBN):
978-5-04-173832-7

Книга: Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция (лилово-голубая)

Товар № 12209068

Автор: Молоховец Е.И.

Издательство: ХлебСоль

Вес: 1.370 кг.

Год издания: 2023

Формат: 70x108/16

Страниц: 912

Цена: 1 102 руб.

В КОРЗИНУ

Книга Елены Молоховец "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" была настоящим бестселлером в конце XIX - начале XX века и переиздавалась более тридцати раз. Многие из рекомендаций автора пригодятся и современным читателям. Например, как выбирать качественные продукты и как наилучшим образом раскрывать их вкус и питательные свойства. В книге приводятся рецепты на любой вкус, кулинарный опыт и кошелек, как подходящие начинающей хозяйке, так и представляющие интерес для искусного повара, как простые повседневные, так и сложные праздничные. Данное издание включает в себе новую редакцию текста с уточнениями многих рецептов, расшифровкой незнакомых понятий, исправлением закравшихся ошибок.