КОД (ISBN):
978-5-227-10645-2

Книга: За столом со Сталиным. История эпохи в рецептах и меню

Товар № 12234633

Автор: Первушина Елена Владимировна

Издательство: Центрполиграф

Вес: 0.482 кг.

Год издания: 2024

Формат: 206x135x26

Страниц: 478

Цена: 1 508 руб.

В КОРЗИНУ

Озвученный автором промежуток истории кажется близким к нам, о нем сохранилось множество документов и воспоминаний, еще живы свидетели той поры, о ней идет немало споров. И в частности: была ли эта эпоха, исключая, разве что военные годы, периодом невиданного изобилия? Или, напротив, - для народа это было время лишений, а все "сливки" снимала лишь партийная элита?
В этой книге мы дадим слово неподкупным свидетелям - кулинарным книгам и меню 1880-1930-х гг., и они расскажут нам, как менялось представление о "вкусной и здоровой пище", о голоде и изобилии в этот период и от каких политических и экономических процессов зависело, что появится на столе простого рабочего или колхозника и первого секретаря - Иосифа Виссарионовича Сталина. Вас ждет большое количество рецептов блюд, многие из которых были любимы вождем народов, и еще много интересного.