Книга: Машиностроение. Энциклопедия в 40 т. Т.4-17: Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленнности
Товар № 1741638
энциклопедия
Т. IV-17: Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленнности
Цена: 1 137 руб.
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
Машиностроение. Энциклопедия в 40 т. Т.4-17: Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленнности
Рассмотрены особенности проектирования оборудования, связанные с обеспечением качества пищевых продуктов, реологическими свойствами пищевых сред, требованиями безопасности, санитарии, экологии и др. Приведены основные типы технологических линий, машин и аппаратов, предназначенных для подготовки, транспортирования, упаковки, хранения, осуществления механических процессов измельчения, резки, разделения, прессования и формования, образования многокомпонентных продуктов, а также оборудование для тепловой, электрофизической обработки пищевых материалов и др. Даны упаковочные технологические системы.
Читать далее
Другие книги автора Антипов С.Т. Акопян В.Б. Мачихин С.А.
-
Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств" Антипов С.Т., Добромиров В.Е. 10075629
ВУЗ
товар в наличии
отгрузка: 01.03787 руб.Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств" В КОРЗИНУ -
Введение в спец. Машины и аппараты пищевых производств Антипов С.Т., Кретов И.Т., Добромиров В.Е. 1994730
ВУЗ
товар в наличии
отгрузка: 01.03787 руб.Введение в спец. Машины и аппараты пищевых производств В КОРЗИНУ
В этой категории:
-
Системы управления инновационно-инвестиционной деятельностью промышленных организаций и подготовка машиностроительного производства Агарков А.П., Голов Р.С., Рождественский А.В. 12027052
монография, 2-е изд., стер.
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12027052 Системы управления инновационно-инвестиционной деятельностью промышленных организаций и подготовка машиностроительного производства427 руб.Системы управления инновационно-инвестиционной деятельностью промышленных организаций и подготовка машиностроительного производства В КОРЗИНУ -
Напряженно-деформированное состояние сварных соединений узлов энергетического оборудования Овчинников В.В., Феклистов С.И., Ершов А.А 12021394
монография
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12021394 Напряженно-деформированное состояние сварных соединений узлов энергетического оборудования1 477 руб.Напряженно-деформированное состояние сварных соединений узлов энергетического оборудования В КОРЗИНУ -
Устройство, наладка и обслуживание станков Сибикин М.Ю. 12013808
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12013808 Устройство, наладка и обслуживание станков1 443 руб.Устройство, наладка и обслуживание станков В КОРЗИНУ -
Разработка технологических процессов изготовления деталей общего и специального машиностроения Серебреницкий П.П., Иванов К.М., Звонцов И.Ф. 12012288
учебное пособие, 2-е изд., стер.
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12012288 Разработка технологических процессов изготовления деталей общего и специального машиностроения3 067 руб.Разработка технологических процессов изготовления деталей общего и специального машиностроения В КОРЗИНУ -
Ресурсосбережение в машиностроении и других отраслях при использовании закрученных потоков газов и жидкостей Тарнопольский А.В., Курносов Н.Е. 12010702
монография
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12010702 Ресурсосбережение в машиностроении и других отраслях при использовании закрученных потоков газов и жидкостей1 990 руб.Ресурсосбережение в машиностроении и других отраслях при использовании закрученных потоков газов и жидкостей В КОРЗИНУ -
Вибромониторинг промышленных машин Колобов А.Б. 12004187
учебное пособие
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12004187 Вибромониторинг промышленных машин1 720 руб.Вибромониторинг промышленных машин В КОРЗИНУ -
Основы экотехносферной безопасности Букейханов Н.Р., Чмырь И.М., Гвоздикова С.И. 12004178
учебное пособие
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12004178 Основы экотехносферной безопасности1 053 руб.Основы экотехносферной безопасности В КОРЗИНУ -
Сварка специальных сталей и сплавов Михайлицын С.В., Шекшеев М.А., Зверева И.Н. 11988146
учебник
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 11988146 Сварка специальных сталей и сплавов1 232 руб.Сварка специальных сталей и сплавов В КОРЗИНУ -
Машиностроение. Разъёмные и неразъёмные соединения, режущий инструмент Роджер Таймингс 11980916
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 11980916 Машиностроение. Разъёмные и неразъёмные соединения, режущий инструмент961 руб.Машиностроение. Разъёмные и неразъёмные соединения, режущий инструмент В КОРЗИНУ -
Расчет припусков и проектирование заготовок Ямников А.С., Кузнецов Е.Ю., Бобков М.Н. 11979549
учебник для вузов
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 11979549 Расчет припусков и проектирование заготовок1 206 руб.Расчет припусков и проектирование заготовок В КОРЗИНУ