Книга: Машиностроение. Энциклопедия в 40 т. Т.4-17: Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленнности
Товар № 1741638
энциклопедия
Т. IV-17: Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленнности
Цена: 1 137 руб.
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
Машиностроение. Энциклопедия в 40 т. Т.4-17: Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленнности
Рассмотрены особенности проектирования оборудования, связанные с обеспечением качества пищевых продуктов, реологическими свойствами пищевых сред, требованиями безопасности, санитарии, экологии и др. Приведены основные типы технологических линий, машин и аппаратов, предназначенных для подготовки, транспортирования, упаковки, хранения, осуществления механических процессов измельчения, резки, разделения, прессования и формования, образования многокомпонентных продуктов, а также оборудование для тепловой, электрофизической обработки пищевых материалов и др. Даны упаковочные технологические системы.
Читать далее
Другие книги автора Антипов С.Т. Акопян В.Б. Мачихин С.А.
-
Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник Антипов С.Т., Бредихин С.А. 12239014
товар в наличии
отгрузка: 29.044 308 руб.Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник В КОРЗИНУ
В этой категории:
-
Справочник конструктора-машиностроителя в 3-х т. (комплект). 11-е издание Анурьев В.И 12113372
11- издание
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12113372 Справочник конструктора-машиностроителя в 3-х т. (комплект). 11-е издание25 000 руб.Справочник конструктора-машиностроителя в 3-х т. (комплект). 11-е издание В КОРЗИНУ -
Обеспечение точности сборки при производстве и ремонте машин Ковалевский В. И., Ковалевский С. В., Шевцов Ю. Д. 12102699
учебное пособие, 2-е изд., перераб. и доп.
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12102699 Обеспечение точности сборки при производстве и ремонте машин1 293 руб.Обеспечение точности сборки при производстве и ремонте машин В КОРЗИНУ -
Моя жизнь и мое дело Форд Г. 12073532
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12073532 Моя жизнь и мое дело1 195 руб.Моя жизнь и мое дело В КОРЗИНУ -
Сегодня и завтра Форд Г. 12073529
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12073529 Сегодня и завтра1 218 руб.Сегодня и завтра В КОРЗИНУ -
Защита интеллектуальной собственности в машиностроении Казаков Ю. В. 12073215
учебное пособие, 2-е изд., перераб. и доп.
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12073215 Защита интеллектуальной собственности в машиностроении1 509 руб.Защита интеллектуальной собственности в машиностроении В КОРЗИНУ -
Технологическая оснастка и механическое оборудование сварочного производства Попова А. А., Мандров Б. И. 12073211
учебное пособие, 2-е изд., перераб. и доп.
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12073211 Технологическая оснастка и механическое оборудование сварочного производства1 324 руб.Технологическая оснастка и механическое оборудование сварочного производства В КОРЗИНУ -
Теория движения автомобиля Тарасик В.П. 12069035
2-е изд., перераб. и доп.
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12069035 Теория движения автомобиля1 283 руб.Теория движения автомобиля В КОРЗИНУ -
Исследование механических свойств конструкционных материалов в разных эксплуатационных условиях Пачурин Г. В. 12066401
учебное пособие, 2-е изд., испр. и доп.
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12066401 Исследование механических свойств конструкционных материалов в разных эксплуатационных условиях1 848 руб.Исследование механических свойств конструкционных материалов в разных эксплуатационных условиях В КОРЗИНУ -
Эксплуатационная долговечность деформированных конструкционных материалов Галкин В.В., Пачурин Г.В., Пачурин В.Г. 12061233
учебное пособие
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12061233 Эксплуатационная долговечность деформированных конструкционных материалов1 940 руб.Эксплуатационная долговечность деформированных конструкционных материалов В КОРЗИНУ -
Технологические основы восстановления промышленного оборудования современными полимерными материалами Ищенко А. А. 12061231
учебное пособие
Товар отсутствует. Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже 12061231 Технологические основы восстановления промышленного оборудования современными полимерными материалами2 079 руб.Технологические основы восстановления промышленного оборудования современными полимерными материалами В КОРЗИНУ