КОД (ISBN):
5-222-09981-4

Книга: Скотоводство

Товар № 1890479

2-е изд., ВУЗ

Автор: Бараников А.И., Зеленков А.П., Зеленков П.И.

Издательство: Феникс

Вес: 0.440 кг.

Год издания: 2006

Страниц: 572

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Освещены основные вопросы состояния и перспективы развития молочного и мясного скотоводства в мире и в нашей стране, происхождения и биологических особенностей, дана характеристика пород, молочная и мясная продуктивность скота, проанализировано воспроизводство стада и выращивание ремонтных телок, технология и организация производства молока и говядины в хозяйствах различных форм собственности, гигиена производства высококачественного молока, особенности технологического проектирования производства молока и говядины, генетические основы селекции и основные направления племенной работы по совершенствованию скота в молочном и мясном скотоводстве. Учебник предназначен для студентов вузов по специальности "Зоотехния", руководителей и специалистов хозяйств разной организации и форм собственности.