КОД (ISBN):
978-5-98937-011-5

Книга: Три шоколада

Товар № 10247128

Издательство: ЧЕРНОВиК

Вес: 0.620 кг.

Год издания: 2009

Формат: 195х250 мм

Страниц: 120 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам. Российский издатель снабдил книгу многочисленными сносками и пояснениями, которые помогут понять незнакомые термины.