978-5-699-80458-0
Книга: Грибное богатство. Все, что нужно знать начинающему грибнику
все, что нужно знать начинающему грибнику
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
Книга содержит информацию, которая будет полезна не только неискушенным грибникам, но и тем, кто обладает большим опытом сбора грибов.
Более 200 видов грибов с цветными фотографиями
Опасные "двойники" съедобных представителей
Правила удачного сбора
150 вкусных и питательных рецептов
Основные способы заготовок
Продано свыше 160 000 книг автора!
В России грибы собирают и готовят испокон веков, с удовольствием употребляя это лакомство в пищу и по сей день. Специально для заядлых грибников и для тех, кто любит вкусно поесть, Татьяна Ильина написала эту замечательную энциклопедию, благодаря которой вы с легкостью сможете идентифицировать любую лесную находку, а также отличить ее от опасного "двойника".
Книга содержит наиболее полное описание практически всех грибов, которые вы сможете найти в средней полосе России, а также рецепты приготовления вкусных питательных блюд из лесных красавцев. Качественные цветные фотографии и подробные характеристики позволят вам с легкостью определить, что за гриб у вас руках.
Для поиска нужного вида по названию в конце книги приведены русский и латинский указатели упомянутых в книге грибов.