КОД (ISBN):
978-5-04-088786-6

Книга: Дикая кухня

Товар № 11974732

Автор: Тангиров Р.

Издательство: Эксмо

Вес: 0.883 кг.

Год издания: 2019

Формат: 60x90/8

Страниц: 120 Переплет: Твердый переплет

Цена: 726 руб.

В КОРЗИНУ

Рустам Тангиров - один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы - на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование. Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне.