Книга: Управление ассортиментом товаров

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям "Коммерция (по отраслям)" и "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", ПМ.01 "Управление ассортиментом товаров" и ПМ.ОЗ "Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров" соответственно.
Приведены товароведные характеристики продовольственных и непродовольственных товаров.
В части 2 рассмотрены общие вопросы товароведения непродовольственных товаров и их товароведные характеристики по однородным группам: товары бытовой химии, силикатные, металлохозяйственные, мебельные, строительные, электробытовые, школьно-письменные и канцелярские, музыкальные и фототовары, товары бытовой радиоэлектронной аппаратуры, игрушки, спортивные, охотничьи и рыболовные товары, ювелирные товары и часы, текстильные товары, нетканые материалы и искусственные меха, ковры и ковровые изделия, швейные и трикотажные, обувные, пушно-меховые и овчинно-шубные, парфюмерно-косметические и галантерейные товары, а также изделия народных промыслов и сувениры.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть полезен товароведам-экспертам предприятий торговли непродовольственными товарами.