КОД (ISBN):
978-5-7777-0411-5

Книга: Кодекс Алиментариус. Мед, сахара, какао-продукты и шоколад

Товар № 2052530

Издательство: Весь Мир

Вес: 0.630 кг.

Год издания: 2007

Страниц: 48

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Codex Alimentarius {лат. "Продовольственный кодекс") свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит ряд стандартов по меду, сахару, какао-продуктам и шоколаду. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.