КОД (ISBN):
5-88353-151-2

Книга: Вок

Товар № 10130669

Издательство: БММ АО

Вес: 0.200 кг.

Год издания: 2002

Страниц: 96 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Разнообразие, простота и полезность - вот формула успеха ВОК-кухни. Будь то обжаривание с помешиванием, тушение, фритюрирование или приготовление на пару - в посуде вок все совершается просто и очень быстро. Результат налицо: хрустящие яркие овощи, рассыпчатый ароматный рис и мясо с поджаристой корочкой - вкусные, радующие глаз блюда. Откройте для себя волшебство азиатской кухни, представленной здесь 50 соблазнительными блюдами - изысканными классическими и легкими традиционными, с великолепными фотографиями и рекомендациями по приемам приготовления.