КОД (ISBN):
978-5-222-11319-6

Книга: Консервируем сами

Товар № 10151006

Издательство: Феникс

Вес: 0.310 кг.

Год издания: 2007

Страниц: 207 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В этом издании вы прочитаете о том,. как с помощью консервирования и других видов переработок можно заготовить впрок овощи, плоды, ягоды и грибы, так необходимые в течение всего года. Вниманию хозяек предлагаются как традиционные, так и оригинальные рецепты переработок и консервирования продук ции, позволяющие сохранить ее вкус, питательную ценность. Это соления и квашения, консервирование, сушка, хранение в замороженном виде, приготовление компотов, соков, салатов, варений, повидла, джема, мармелада, цукатов и, наконец. загoтовок без caxapа.