расширенный поиск

Книга: Домашние сладости и конфеты. Делаем сами

Товар № 11509104
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Изготовление конфет и других сладостей в домашних условиях под силу не только опытным кондитерам - вы легко в этом убедитесь, воспользовавшись рецептами из нашей книги! Из шоколада, вафель, печенья, сгущенки, орехов, молока, сливок, сухофруктов можно приготовить дома и знаменитое "Птичье молоко", и "Рафаэлло", и любимые многими конфеты "Коровка" и "Ириска", и зефир, и козинаки... А с приготовлением шоколадного трюфеля справится дате ребенок! Вы научитесь правильно варить карамель, тянучку и помадку, делать марципан, мармелад, маршмеллоу и грильяж. Малышам особую радость доставят, конечно же, леденцы на палочках, а тем, кто следит за своей фигурой, - замечательные конфеты из сухофруктов и злаков.
• Апельсиновые цукаты, белая нуга с орехами, карамельные трюфели, клубника в шоколаде;
• Конфеты "Белое суфле", "Рождественский пудинг", "Фитнес", "Тирамису", с малиновым ганашом;
• Арахисовый, ванильный, радужный, двухслойный шоколадно-ореховый, карамельно-лимонный фадж;
• Малиновые трюфели из белого шоколада, марципановые конфеты с фисташками, кокосовый лед, пенное медовое желе, рахат-лукум с розой, шоколадные леденцы на палочках.

Читать далее