КОД (ISBN):
978-5-699-91985-7

Книга: Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца

Товар № 11801545

Автор: Дымова Е.

Издательство: ХлебСоль

Вес: 0.543 кг.

Год издания: 2017

Формат: 80x100/16

Страниц: 96 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики "Дымов-Керамика" и ресторана русской кухни "Гостиный двор". Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной, фруктовой и мясной консервации. Коллекция оригинальных семейных рецептов, советы по невероятным сочетаниям продуктов, полезные рекомендации от шеф-поваров, идеи по подаче и декору блюд ждут читателей в этой книге. Вы узнаете аутентичные рецепты от знаменитых рестораторов Суздаля и сможете сами сохранить вкус и ароматы лета... в банках!