КОД (ISBN):
978-5-394-02351-4

Книга: Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса

Товар № 10759060

8-е изд., 8-е изд., ВУЗ

Издательство: Дашков и К

Вес: 0.540 кг.

Год издания: 2014

Формат: 60х88/16

Страниц: 448 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Сервис", а также практических работников предприятий сферы услуг.