КОД (ISBN):
978-5-271-42364-2

Книга: Практическая энциклопедия мировой кулинарии

Товар № 10375169

закладка

Автор: Першина С.Е.

Издательство: АСТ

Вес: 1.145 кг.

Год издания: 2012

Формат: 70x100/8

Страниц: 208

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Книга рассказывает об истоках, истории и традициях кулинарии разных народов. Вы познакомитесь с интересными подробностями и особенностями итальянской, китайской, русской, японской, мексиканской, чешской и других кухонь мира. .Не секрет, что на характер той или иной национальной кухни оказали влияние особенности географического положения страны, вековые традиции жизненного уклада и религиозные обычаи народа. Однако главные различия даже не в том, какие блюда и из каких продуктов готовят, а в том, как это делают. .В книге собраны 100 уникальных рецептов, сопровождающихся красочными фотографиями. С этой книгой вы отправитесь в настоящее путешествие по странам и культурам и научитесь готовить у себя дома ирландскую уху и литовские цеппелины, чешские кнедлики с клубникой и румынскую чорбу...