КОД (ISBN):
978-5-496-00553-1

Книга: Осетинские пироги: Самса. Шаурма. Хачапури

Товар № 10386916

Издательство: Питер

Вес: 0.440 кг.

Год издания: 2013

Формат: 18.5 x 12.5 x 0.7

Переплет: Картон

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Блюда восточной кухни постепенно входят в наш обиход, поэтому мы собрали рецепты традиционной осетинской, грузинской и узбекской выпечки. Осетинские пироги с сыром и мясом, фасолью и картофелем, сочная шаверма с разными видами мяса, чебуреки с хрустящей золотистой корочкой, аджарские и имеретинские хачапури, великолепная мясная самса - все эти блюда позволят вам удивить своим мастерством самых взыскательных гостей! .Осетинские пироги в последнее время приобрели огромную популярность. Обычно пекут по три пирога круглой формы (около 30-35 см в диаметре). Для культовых, религиозных праздников делают треугольные пироги. Как и другие народности Кавказа, осетины всегда занимались производством сыра, поэтому традиционно он входит в начинку пирогов. Выпекать их несложно, даже если вы никогда не пробовали это делать. .Приготовьте блюда восточной кухни и порадуйте своих близких!