КОД (ISBN):
978-5-17-082561-5
978-5-8029-2761-8

Книга: Кавказская кухня

Товар № 10783362

Издательство: АСТ

Вес: 1.030 кг.

Год издания: 2014

Формат: 62х84/8

Страниц: 399 Переплет: Твердый переплет, на спирали

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Кто не слышал о знаменитом кавказском гостеприимстве! Стоит переступить порог дома, и на столе сразу появляются сотни блюд с национальными названиями: люля-кебаб, чахохбили, лобио, пити, пахлава, уалибах! Хотите прослыть искусным поваром и освоить традиционную кавказскую кухню? Тогда эта книга - для вас! Вы узнаете, в чем разница между хачапури по-аджарски и осетинскими пирогами, какие специи добавляют в настоящие хинкали и как правильно мариновать и жарить лучший в мире шашлык.
Книга проста в применении: каждая страница разделена на три части согласно тематическим блокам. В результате вы составляете меню, не загибая листы.
"Кавказская кухня" из серии "Миллион меню" - это проверенные веками рецепты вкуснейших блюд, которые можно приготовить и отведать, не покидая родного дома! Удивите гостей и порадуйте себя!