расширенный поиск

Книга: Экономика гостиничного предприятия

Товар № 12026858

учебное пособие для бакалавров, 3-е изд., стер.

Автор: Иванилова С.В.
Издательство: Дашков и К
Вес: 0.163 кг.
Год издания: 2021
Формат: 60х84/16
Страниц: 212 Переплет: Мягкий переплёт
Цена: 276 руб.
В КОРЗИНУ

В учебном пособии рассмотрены история становления, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг; службы гостиничного производства и оценка их производительности труда; общепринятые стандарты обслуживания и правила общения с потребителями; факторы, влияющие на экономику гостиничного производства; финансовый анализ гостиничного производства; особенности инвестиционной и инновационной деятельности гостиничного производства.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело».

Читать далее