КОД (ISBN):
978-5-98176-084-6

Книга: Нормативные документы индустрии питания

Товар № 10152262

справочник

Издательство: Ресторанные ведомости

Вес: 0.660 кг.

Год издания: 2010

Формат: 60х90/8

Страниц: 304 Переплет: Мягкая обложка

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Издание, подготовленное совместно со специалистами Федерации рестораторов и отельеров, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания Российской Федерации. В сборник вошли самые актуальные законы и постановления, принятые государственными структурами в последнее время.