КОД (ISBN):
978-5-8114-1364-5

Книга: Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства: учебное пособие

Товар № 10384595

ВУЗ

Автор: Кисилев Л.Ю.

Издательство: Лань

Вес: 0.550 кг.

Год издания: 2013

Формат: 24 x 17 x 2

Страниц: 448 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В учебном пособии обобщены вопросы разведения, кормления и содержания основных видов сельскохозяйственных животных; рассмотрены технологии производства сырья и продуктов животноводства, а также их первичная обработка с учетом современных требований к качеству. . .Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Зоотехния" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции ". Книга может быть полезна фермерам и тем, кто имеет животных в личном хозяйстве.